守豬待兔育兒手作生活

去年的耶誕節前夕，我跟John帶著小熙，第一次去內湖的MAMAPLAY作親子烘培作薑餅屋。
好吃又好玩的課程，成品是好看又好吃的薑餅屋，過兩天就被小熙的幼稚園同學吃得一乾二淨。

今年我們又想去上耶誕烘培課，但因為預約的太晚，只剩下12/25當天下午的內湖課程，大安店已經額滿了，所以那天我們兩大一小就開車冒雨前往內湖的教室。

小熙一到教室，立刻被這裡的玩具室吸引住了，一個人玩了半小時之久，
不過也趁著這段自由時間，和小樺（烘培老師）聊聊天，四處拍拍照．

ＭＡＭＡＰＬＡＹ的強項就是親子烘培課程，這裡有好多可愛又實用的烘培用具啊！

因為我們提早半小時到場，這天下雨又塞車，所以我們是第一組客人，很多家庭都遲到了．
在這段時間，大家一起聊聊天，順便分享之前一起去三義玩得心得．

下午兩點鐘了，桌上開始有了材料及器材，其他要上課的家庭也陸續到場．

要上課嘍！！！小熙此時乖乖地坐好，穿上小圍裙，等待上烘培課．

桌上有這些東西：磅秤＋有奶油的圓形不鏽鋼碗＋打蛋器＋麵粉＋蘇打粉＋薑粉＋肉桂粉＋雞蛋

配方寫在白板上

小樺老師先教大家如何使用磅秤，然後先秤糖粉80公克,
第一次使用磅秤的小熙，很認真地看著磅秤上的數字，小心地別超過80.

然後再加入一顆全蛋，此時拿起打蛋器．

就給它用力的攪拌均勻啦！！！小熙超認真的！！不過後半段還是需要我接手．．．

認真的小孩最可愛了！

接著再加入蘇打粉　肉桂粉及薑粉各半匙，不過口味可以隨自己的意思，
但我個人不太喜歡薑及肉桂太重，所以都只放半匙而已．

再加入麵粉２２０克，小熙一樣很小心地把麵粉放進去．

稍微用刮棒弄勻後．．．

捲子袖子，就用手給它下去按摩揉一揉麵團啦！！！

麵團分成兩團：三分之一及三分之二的大小

把大小麵團各別放入夾鏈袋內，用擀麵棍桿平．

這一天，小熙一直樂在其中的樣子，跟去年玩了２０分鐘就不玩，長大一歲的情況差很多呢！！

把模型放上去後，用餐刀沿著邊緣切下來．

媽媽帶過一次後，換小熙自己嘗試切麵糰．

John說，小熙的背影很有大廚的架式．哈哈！

切下來的零組件，這天我們要做的是薑餅靴．

小樺老師用我們的零組件做講解．

真的有鞋子的樣子了呢！！

小熙拿著筷子在鞋面上做裝飾圖案．

用叉子按壓，做出類似鞋子的縫線．

小熙鞋子是魔鬼氈，所以這一隻薑餅靴也是魔鬼氈的鞋帶，不同別人的鞋帶方式．

小熙在魔鬼氈鞋帶上，一樣用叉子戳刺設計圖案．

剩下的麵糰就拿來做餅乾，這步驟小熙在家裡用黏土玩了很多次，很有經驗了．

因為麵團大部分都拿去做薑餅靴了，所剩不多，最後只能作四個餅乾而已．

把薑餅靴子及餅乾送到烤箱後，耶誕老公公突然出現，小熙嚇了一大跳，表情都嚇呆了！

雖然嚇呆了，小熙還是很開心地從耶誕老公公手裡，拿到了一包糖果．

接下來，我們還要玩兩樣ＤＩＹ喔？什麼東西呢？請大家期待下一集吧！

［待續］