守豬待兔育兒手作生活

畫完小豬後，我們回到原本的土窯旁，小心翼翼用鏟子鏟開頂端，翻開泥土取出鋁箔包。兩個小時下來，所有的食物應該都已經熟了，把這些食物即將變成晚餐的前菜，回到餐桌區，順便開始享用民宿為我們準備的五菜一湯風味晚餐。 這是我們土窯焢出來的三個半根有機玉米及四份有機地瓜，打開都還在冒煙！燒喔～～ 小熙把全部的玉米全都吃掉了! 我只有撿到他吃剩沒吃光的幾顆玉米吃（John連一顆玉米都沒吃到），真的很香甜呢！大概是因為用悶熟的方式，水份都沒有流失吧。 接著阿涵幫我們上了五菜一湯，一盤份量很多！大概是十份人的菜量！我跟John努力拼命吃還是只吃完一半！口味就是一班阿嬤煮的家常菜的味道，菜的照片在這就先不秀出來，只ＰＯ上小熙咬柳丁的照片，挺搞笑的！ 突然來了一隻眼神真摯的小狗，阿涵說牠名字叫『小乖』，真的超乖的！ 小熙跟牠又抱又勾肩撘背，小乖完全不會生氣。 最後小熙竟然跟小乖手牽手跳起舞來 !!　 吃完飯後才六點多 ,飯後第一個活動就是進行『地瓜湯圓ＤＩＹ』材料是下午焢出來的地瓜一兩條，以及地瓜粉：太白粉：白砂糖＝４：２：１的比例分量 阿涵先請我們摸一摸誰是地瓜粉？哪個是太白粉？ 第一個步驟就是要把地瓜給搗爛成泥，小熙很努力的像月兔搗麻糬一樣。 然後把地瓜粉太白粉及白砂糖倒入地瓜泥中 我跟小熙一起把全部揉捏成團 大手小手一起來 要適時添加開水，保持麵糰的濕度，不能太乾也不能太濕。 小熙最愛玩麵糰了，所以這個活動讓他有高度的興趣。 然後捏一小塊搓揉成小小的地瓜圓，這步驟小熙也很投入地搓湯圓，認真的樣子真可愛！ 到後來因為麵糰比較大，所以我們全家三人都下場，一起把全部的麵糰戳成小圓。 這是我們的成果，大家看出來那些是小熙搓的嗎？當然小熙有些搓過大的地瓜圓被我改造成小圓了。原本是要煮成我們今晚的宵夜，但晚餐實在是吃太飽，所以請阿涵幫我們冰在冷凍庫明天離開時再帶回家。事後帶回家煮來吃，我的感想是：鮮竽仙會賣錢不是沒有道理，自己隨便作的Ｑ度真的不太好。 小熙跟阿涵姊姊合影，他下午完全沒睡午覺，晚上七點這時候其實有點累了。 最後一個活動是放天燈。沒想到放天燈不是平溪的專利，這裡也可以放天燈啊！！有四面可以寫下願望，由我先動筆寫下『權家平安』 小熙拿著筆等在一旁，一副很想畫畫的樣子有注意到椅子嗎？疊起來就可以調整高度給小熙坐，是我臨時發明的"小孩椅"喔！ 留一面給小熙專用，他畫了一隻很像小鳥的圖案以及塗鴉，天上的神明一定看不懂小熙的願望吧？ Ｊｏｈｎ在另兩面寫下『權心權佾』『權家平安』後, 把天燈交給工作人員綁上沾了煤油的紙錢。 點燃起紙錢，天燈漸漸膨脹成型 我踩住天燈，讓熱空氣充滿整個天燈後… 我一鬆腳，天燈帶著我們的願望，迅速就飛上天了！然後變成一個小點消失在夜空中！成功升空了！人生第一次放天燈的小熙看了也開心地說：『熱氣球耶！』 放完天燈，已經晚上八點多了，玩了一天，也差不多該是休息的時候，白天來廣興農場吃飯、遊憩的民眾也都走的差不多了，工作人員再次確認我們沒有什麼需要的東西，指引我們何處可以洗澡、上廁所之後，就一個一個的離開了。到了九點左右，偌大的園區，只剩下我們一戶家庭，這種與世隔絕的感覺，還真是挺特別的經驗。 官網上寫道：「稻米是宜蘭盛產的一項農產品，早期稻草除了作為肥料外，捕飛魚卵、種香菇、製草鞋、編草繩、生火、種菜等，樣樣農村生活都少不了稻草，農場於是收集附近農民的稻草後，請村婦加以編織製成草編。將草編加上竹子，簡單搭蓋成傳統的稻草屋，將鴨母寮來命名為男舍，豬哥窟命名為女舍，提供遊客作為另類的古早住宿體驗，賦予稻草新的利用價值，也充分利用原有的閒置空間，這便是廣興農場獨一無二的主題─鴨母寮豬哥窟！」 由竹子、稻草、蚊帳所搭建的鴨母寮、豬哥窟裡，讓老人家可以重溫或年輕人可以體驗，早期農業社會中，一家人睡在同一盞昏黃燈光下的溫暖。 說實話，農舍裡除了蚊帳、棉被、枕頭、床墊之後，其他真的是什麼東西都沒有，和現在到處都裝潢得比五星級飯店還漂亮的民宿相比，實在有些簡陋、寒酸，但這卻也是一個非常難得的體驗，一方面讓客人感受從前養豬人家的辛苦，另一方面，沒有太多電視、音響、網路之類的設備干擾，或許人們就真的可以靜下心來，聽聽大自然的蟲鳴鳥叫聲。 老實說，因為房間是稻草及竹子作的，縫隙大，外面如果有人就可以看到裡面，這點讓身為女人的我很沒有安全感，所以根本不敢直接更衣。也因為剛好這天寒流來襲，浴室在３０公尺的戶外，讓我們也不敢脫衣服洗澡，深怕一不小心就感冒，三人沒洗澡直接上床睡覺。而且洗臉檯沒有熱水，懶得從浴室接熱水，我只好忍耐用水龍頭的"冰水"快速地刷牙洗臉。加上旁邊直接就是水池的關係，濕氣很重，讓棉被枕頭有股潮味，但為了取暖也只好蓋下去。 加上附近有人唱卡拉ＯＫ唱到快１１點，即使咚咚的鼓聲分貝不大，但耳朵敏感的我仍是無法像John及小熙一樣順利入睡，後來耳邊只傳來水池裡魚翻身的噗通聲音, 眼睛只能看著頭上的黃燈泡數著羊，累到１１點多才睡著。但冷風一直從稻草縫裡吹進來，我怕愛踢被的小熙著涼，擔心到頻頻醒過來幫小熙蓋被子，所以幾乎一夜睡不好。 John隔天安慰我說：「妳住慣舒服的旅館房間了，所以才會不習慣這個稻草屋啦！妳就想像是我們在露營搭帳篷就好了啊！。」是啊！記得我國中時在澄清湖野地露營，也是一個帳篷而已，其他甚麼都沒有也不方便，但身旁有同學一起看星星談天卻很快樂。不過，建議以後要來住鴨母寮豬哥窟的朋友，對住草寮要有心理準備，也別選擇寒流來的時候來住，說不定在夏天就是很不錯的經驗喔！ 第二天早上，我們是被園區的公雞叫起床的。八點多，等小熙和園區的所有動物說完早安，工作人員已經準備好中式早餐稀飯等著我們，享用完豐盛的早餐之後，我們在農場四處拍拍照閒晃了一陣子，因為我和在宜蘭教書的國中同學有約，就沒有參加單車行程，直接離開民宿，前往宜蘭市區了。 每次看到汲水器，小熙手癢都要來玩一下 父子倆悠閒地在池塘邊看風景，等待我梳洗完畢 這是中式早餐，五菜一清粥，這桌真的是給我們三人吃的，份量超多！最後我們只ＫＯ掉青菜及菜埔蛋。 阿涵九點上班後來找我們，送給小熙一包飼料。這裡風景真的很好，早上客人不多，所以很安靜，空氣也很清新。 到處都是適合拍照的地方 有個幸福水車可以讓我們把願望寫在小紙片上，然後掛在樹枝上面。小熙正在畫什麼願望呢？這個大水車是真的會轉動喔！！ 小熙又在認真餵鴨子 看到孩子這個開心的笑容，讓我們作父母的，再多辛苦都拋諸腦後了！ 阿涵跑來跟小熙玩吹泡泡，小熙也喜歡跟阿涵姐姐玩，一直吵著要找姊姊。 阿涵說她高中練柔道，抱起體重１８公斤的小熙對她而言實在是小Case。 謝謝阿涵這兩天的照顧啊！祝福妳蘭陽大學的學業順利！回中和家時可以來板橋找小熙玩啊！！ 總結來說，廣興農場是一間活動行程很豐富、園區風景非常優美、工作人員服務態度很不錯，蠻適合親子旅遊的民宿，價格也相當實惠。不過如果比較要求住宿品質的話，或許可以只參加他們的行程，然後選擇附近的民宿過夜，也是不錯的方式喔！ 宜蘭廣興農場http://www.pigs.com.tw/ 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路 132巷12號 GPS經緯度：E120°44’3.1 [...]

2009/12/2兩天一夜宜蘭遊的目的地是「廣興農場」， 這是一家位在羅東運動公園附近的民宿。當初會知道這間民宿，是經由在任職雄獅旅遊Joyce的同事介紹的，官網站裡規劃的兩天一夜行程，豐富又不貴，感覺挺適合親子旅遊。晚上是住在他們很有特色的傳統稻草屋裡，這全部的行程，包括美味的晚餐（多菜一湯）及中式早餐（五菜一粥），一個 人只要1200元（網站上還有焢窯折價券），兩個人也只要2400元，豈不是太划算了嗎？ 廣興農場又名鴨母寮豬哥窟 ，前身為大型的種豬繁殖場 ，因為之前全台流行口蹄疫，這裡原本幾萬隻的豬及種豬都銷不出去，一直貸款繼續養豬的情況下，債台高築撐不下去只好關掉養豬場。後來在全家人一起發揮創意，齊心協力動手改造下，利用原有的養豬寮環境特色，巧妙規劃投入「休閒農業」，「廣興牧場」於是轉型為「廣興農場」。經過5年來的努力不懈，今天的廣興農場，現在變成具有特色的美食、鄉村體驗的休閒農場。 我們這次參加廣興農場農村體驗二日遊的套裝行程，第一天是：1. 農村焢土窯2. 園區導覽解說3. 可愛動物餵養4. 摸蜆兼洗褲(這天氣溫太低,我們改成彩繪小豬撲滿)5. 吃晚餐6. 自製古早點心- -地瓜圓7.  放天燈祈福活動8. 夜宿豬哥窟鴨母寮 第一個活動是焢土窯。有別於John這個台北土包子，從小生長在高雄的我可是有好幾次焢土窯的經驗喔！小時候在外婆家或親戚活動，以及高中班上假日出遊，常是選擇一塊有紅黏土的空地，就這樣焢起土窯來。 這一次我就在旁休息，主要讓John第一次下海，小熙也顯得興致勃勃，跟著爸爸及工作人員（阿涵）搬土塊，土塊堆疊成小金字塔狀，然後放入木塊。從風向決定洞口位置，直接用瓦斯罐燃燒木塊，等大火把土塊燒紅了，再挖個洞把食材丟進去，最後用沙子把土堆全都埋起來悶熟。悶了兩小時，我們去農場玩一圈，然後回來就可以吃熱騰騰的玉米地瓜啦！ 燃燒吧燃燒吧～～土窯～～ 因為我們才兩大一小，阿涵給我們三個半條玉米及四份地瓜。（她偷偷給小熙多吃一份地瓜） 小熙也主動幫忙把地瓜玉米丟進火裡，我卻在旁怕他跌進去火裡… 用土把窯埋住，讓食材在土裡悶熟。等兩小時候再來開窯！這段時間，阿涵帶我們四處導覽，進行其他的活動。 有打地鼠，小熙一定都會想要玩一下。 阿涵給了小熙一包飼料，我們邊餵魚，然後邊聽她導覽。興農場腹地甚大，這個天然地下湧泉所孕育出的自然水池裡，有野生蜆仔、錦鯉、台灣鯛、溪蝦盡在池底，形成一個湧泉生態鏈。常年均溫22度C的湧泉池，據阿涵說，寒流來時池面竟然會冒煙呢！ 水池裡有無數隻的錦鯉及台灣黑鯛，隻隻肥美碩大。我們今天的晚餐有道菜就是用這裡其中一隻台灣黑鯛來作成的烤魚。 一格一格的，都是以前豬舍的遺跡。 阿涵邊走邊導覽這裡的環境，以及農場的歷史，讓我們更了解廣興農場的古與今。 走到了可愛動物區，已經有小豬、小羊、公雞、母雞在等著小熙餵牠們吃飼料。 小羊你慢慢吃喔～ 這隻麝香豬長好大，柵欄比較高，只好由我來餵牠吃飼料，不過這隻公雞也想來分一杯羹。 小熙在這裡餵雞 這裡是小動物們散步的地方 小熙再餵池裡的魚，這裡的防護措施做得比較不好，一定要小心小孩的安全，我只好全程護著小熙。 這裡是鴨子區，走了一圈到這裡，剛好把飼料給餵光光。 本來要體驗『摸蜆兼洗褲』，因為這天剛好寒流來襲氣溫低，我們不想弄濕衣服，所以改成玩彩繪小豬撲滿。 工作人員把廣告顏料倒入調色盤中，叮嚀我們別弄髒衣服，因為廣告顏料沾到衣服不好洗掉，我早知道就多帶一件小熙的洗碗圍兜，因為後來小熙真的弄髒了外套的袖子…. 全家三人分到三隻小豬。這是未上色前的粗胚，陶作的小白豬，後面有廣興農場四個字。 沒帶圍兜，我只好抓了桌布一角，塞入小熙的衣服內代替圍兜護身。 小熙毫不猶豫，第一筆就讓小白豬滿頭染了鮮血… 小熙很快把小豬滿身塗了五顏六色的顏料，畢卡熙可不是亂蓋的～ 我說：「上次去三義壓箱寶沒畫到鴨子，沒想到竟然在宜蘭這裡彩繪小豬。」John接著說：「妳看了小熙畫的這隻豬之後，會不會覺得好在沒花幾百塊讓小熙畫鴨子？」嗯…我們決定還是等小熙大一點再帶去三義壓箱寶畫鴨子好了。 這是John畫的彩虹豬，好像是頭上有五彩光芒的宋七力！ 我其實沒甚麼idea，後來才想說畫隻粉紅豬好了。用黑色顏料畫眼睛，結果黑色顏料太多了滴下來，很像不防水的黑色睫毛膏，乾脆畫成戴墨鏡的小豬好了。 由左至右是：在油漆工廠跌倒的小白豬、外出戴草帽戴墨鏡的粉紅豬、痛哭流涕的宋七力豬 畫完了陶瓷小豬，剛好遇到客人帶來的麝香豬，拍拍照的時候，阿涵請我們去焢窯區開窯取出食物嘍！！ （待續） 宜蘭廣興農場 http://www.pigs.com.tw/ 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路 132巷12號 GPS經緯度：E120°44’3.1 N24°41’1.6 電話： 03-9513236 開車＝台北經雪山隧道由羅東交流道下，第三個紅綠燈右轉往羅東市區，路口遇中國石油加油站再右轉直行約7分鐘，公正路口右轉走到底再右轉過羅東運動公園，過北成橋第一個紅綠燈左轉下橋，光華三路口右轉即可抵達。火車＝搭乘北迴線火車，在羅東車站(前站)下車，轉搭計程車即可抵達。 [...]