守豬待兔育兒手作生活

六月中的時候，騎機車載小熙去保母家玩時，發現同一條巷子新開了一家『龍眼樹手工窯烤披薩』耶！手工又窯烤的披薩一定很好吃吧？加上六月底前新開 幕全部打八折，離我家又不遠，心想一定要找機會去吃看看！ 幾次約朋友都約不成，心想六月即將要過了，乾脆我自己先去吃看看好了。 六月最後一個周日6/27，中午我帶著小熙去店裡，想外帶兩個小披薩回家吃。我點了一個小熙愛吃的夏威夷口味，以及我愛吃的海洋披薩（海鮮口味）。 因為是現點現烤，年輕又帥氣的男店員（老闆的兒子）從冰箱裡拿出一個麵糰，開始用桿麵棍把麵糰擀扁擀圓，然後抹上一層番茄醬汁，再舖上起司條，最後仔細把餡料均勻排在起司上面。 小熙很認真地在旁邊看著大哥哥如何作披薩，他以前吃過好多次披薩，但從沒看過製作披薩的過程呢！！ 窯裡已經有燒紅的龍眼樹木了，所以老闆在窯前面不時要看火候，去調整披薩的位置。 拿著剛烤好的披薩回到家，肚子餓的小熙迫不急待想吃！不過披薩剛到嘴邊，就被我要求放回去，因為我要拍照ＰＯ到板橋花露米粉絲團那裡。美食當前卻要忍住先拍照再吃，這就是當部落客小孩的＂ＢＩ＂吧？ 小熙：「耶！我可以吃了！！奶奶來技術指導我，看怎麼拿才不會掉餡。」上方是夏威夷１５０元，有火腿及鳳梨。下方是海洋之心１８０元，有蝦子 干貝 花椰菜 花枝。 大口咬下!! 還舔舌頭勒… 看小熙的表情，不用我多說，就知道有多好吃了吧？皮香脆餡可口，窯烤的又跟一般感覺不一樣，薄皮的手工披薩真的很不錯吃呢！ 吃完披薩隔天，小熙自己搬出一堆玩黏土的玩具及家家酒工具，在餐桌上就玩了起來…. 學龍眼樹的那位大哥哥擀麵糰??!!! 小熙在趕坪的黏土上面，放在一小塊一小塊的黏土…小熙一邊作一邊跟我說：「我要作披薩給媽媽及阿罵吃喔！！」 我們家的玩具還真不少（難怪小孩很愛來我家），原來我以前有買作披薩的家家酒工具啊！ 小熙把切切樂的洋蔥及番茄及哩哩叩叩的全放上披薩，他說：「我作的披薩很多東西，很好吃喔！！」 烤一烤後，拿滾刀切一切！ 我真沒想到那天在龍眼樹手工窯烤披薩店，小熙站在旁邊已經用眼睛及腦袋，把作披薩的步驟都學起來了啊！ 上星期日，小熙又吵著要吃香香脆脆的手工披薩，我又帶他去龍眼樹那裡。很堅持要在店裡吃，我看時間還夠，就跟小熙留在店吃披薩。 剛烤出來的夏威夷披薩，真的好好吃！餅皮好香好脆，有股難忘的麥香～ 拿起叉子，先把鳳梨吃掉，(這個小孩，我想不是會把"棉花糖"等以後吃的人…) 吃完第一塊，第二塊披薩已經不燙了，乾脆拿起來啃！ 小熙吃完三塊披薩，半個小披薩，開始喝水解渴。媽媽才吃了兩塊就飽了，實力比媽媽還強！平常在家吃飯有這樣的好食慾就好了啊～吃外食好像比較會引起小孩的食慾？ 我跟老闆說：「這小孩上次來吃披薩後，回家會模仿你們作披薩的動作呢！」人很和氣的老闆笑著說：「真的啊？那等你長大，阿被免費教你作披薩啦！！」然後就塞了兩顆陳皮梅給小熙吃，老闆人真的很和氣呢！ 老闆的帥兒子還認出來小熙來，因為我把小熙吃披薩的照片分享到龍眼樹的ＦＢ粉絲頁面，哈！ 上網看了某網友的這篇文章，才知道老闆是宜蘭人，難怪有宜蘭鴨賞及臘肉的獨創披薩，而且原來他的好友兼披薩老師就是三芝那間很有名的手工窯烤披薩店啊～ 我個人覺得披薩挺好吃的，老闆人很和氣，歡迎板橋人多多來光顧這間平價又美味的手工披薩！ 龍眼樹Pizza King 柴燒手工窯烤比蕯 營業時間：11:00~21:30地址：板橋市文化路一段270巷5號電話： (02)2254-0629 【後記】看了兩次如何烤披薩後，小熙睡覺前會模仿作披薩的過程與動作，但沒有窯可以烤披薩怎麼辦？沒想到小熙竟然想到可以把手插入枕頭下，假裝是放入窯去烤，快讓我笑死了！哈！