守豬待兔育兒手作生活

2009/12/2兩天一夜宜蘭遊的目的地是「廣興農場」， 這是一家位在羅東運動公園附近的民宿。當初會知道這間民宿，是經由在任職雄獅旅遊Joyce的同事介紹的，官網站裡規劃的兩天一夜行程，豐富又不貴，感覺挺適合親子旅遊。晚上是住在他們很有特色的傳統稻草屋裡，這全部的行程，包括美味的晚餐（多菜一湯）及中式早餐（五菜一粥），一個 人只要1200元（網站上還有焢窯折價券），兩個人也只要2400元，豈不是太划算了嗎？ 廣興農場又名鴨母寮豬哥窟 ，前身為大型的種豬繁殖場 ，因為之前全台流行口蹄疫，這裡原本幾萬隻的豬及種豬都銷不出去，一直貸款繼續養豬的情況下，債台高築撐不下去只好關掉養豬場。後來在全家人一起發揮創意，齊心協力動手改造下，利用原有的養豬寮環境特色，巧妙規劃投入「休閒農業」，「廣興牧場」於是轉型為「廣興農場」。經過5年來的努力不懈，今天的廣興農場，現在變成具有特色的美食、鄉村體驗的休閒農場。 我們這次參加廣興農場農村體驗二日遊的套裝行程，第一天是：1. 農村焢土窯2. 園區導覽解說3. 可愛動物餵養4. 摸蜆兼洗褲(這天氣溫太低,我們改成彩繪小豬撲滿)5. 吃晚餐6. 自製古早點心- -地瓜圓7.  放天燈祈福活動8. 夜宿豬哥窟鴨母寮 第一個活動是焢土窯。有別於John這個台北土包子，從小生長在高雄的我可是有好幾次焢土窯的經驗喔！小時候在外婆家或親戚活動，以及高中班上假日出遊，常是選擇一塊有紅黏土的空地，就這樣焢起土窯來。 這一次我就在旁休息，主要讓John第一次下海，小熙也顯得興致勃勃，跟著爸爸及工作人員（阿涵）搬土塊，土塊堆疊成小金字塔狀，然後放入木塊。從風向決定洞口位置，直接用瓦斯罐燃燒木塊，等大火把土塊燒紅了，再挖個洞把食材丟進去，最後用沙子把土堆全都埋起來悶熟。悶了兩小時，我們去農場玩一圈，然後回來就可以吃熱騰騰的玉米地瓜啦！ 燃燒吧燃燒吧～～土窯～～ 因為我們才兩大一小，阿涵給我們三個半條玉米及四份地瓜。（她偷偷給小熙多吃一份地瓜） 小熙也主動幫忙把地瓜玉米丟進火裡，我卻在旁怕他跌進去火裡… 用土把窯埋住，讓食材在土裡悶熟。等兩小時候再來開窯！這段時間，阿涵帶我們四處導覽，進行其他的活動。 有打地鼠，小熙一定都會想要玩一下。 阿涵給了小熙一包飼料，我們邊餵魚，然後邊聽她導覽。興農場腹地甚大，這個天然地下湧泉所孕育出的自然水池裡，有野生蜆仔、錦鯉、台灣鯛、溪蝦盡在池底，形成一個湧泉生態鏈。常年均溫22度C的湧泉池，據阿涵說，寒流來時池面竟然會冒煙呢！ 水池裡有無數隻的錦鯉及台灣黑鯛，隻隻肥美碩大。我們今天的晚餐有道菜就是用這裡其中一隻台灣黑鯛來作成的烤魚。 一格一格的，都是以前豬舍的遺跡。 阿涵邊走邊導覽這裡的環境，以及農場的歷史，讓我們更了解廣興農場的古與今。 走到了可愛動物區，已經有小豬、小羊、公雞、母雞在等著小熙餵牠們吃飼料。 小羊你慢慢吃喔～ 這隻麝香豬長好大，柵欄比較高，只好由我來餵牠吃飼料，不過這隻公雞也想來分一杯羹。 小熙在這裡餵雞 這裡是小動物們散步的地方 小熙再餵池裡的魚，這裡的防護措施做得比較不好，一定要小心小孩的安全，我只好全程護著小熙。 這裡是鴨子區，走了一圈到這裡，剛好把飼料給餵光光。 本來要體驗『摸蜆兼洗褲』，因為這天剛好寒流來襲氣溫低，我們不想弄濕衣服，所以改成玩彩繪小豬撲滿。 工作人員把廣告顏料倒入調色盤中，叮嚀我們別弄髒衣服，因為廣告顏料沾到衣服不好洗掉，我早知道就多帶一件小熙的洗碗圍兜，因為後來小熙真的弄髒了外套的袖子…. 全家三人分到三隻小豬。這是未上色前的粗胚，陶作的小白豬，後面有廣興農場四個字。 沒帶圍兜，我只好抓了桌布一角，塞入小熙的衣服內代替圍兜護身。 小熙毫不猶豫，第一筆就讓小白豬滿頭染了鮮血… 小熙很快把小豬滿身塗了五顏六色的顏料，畢卡熙可不是亂蓋的～ 我說：「上次去三義壓箱寶沒畫到鴨子，沒想到竟然在宜蘭這裡彩繪小豬。」John接著說：「妳看了小熙畫的這隻豬之後，會不會覺得好在沒花幾百塊讓小熙畫鴨子？」嗯…我們決定還是等小熙大一點再帶去三義壓箱寶畫鴨子好了。 這是John畫的彩虹豬，好像是頭上有五彩光芒的宋七力！ 我其實沒甚麼idea，後來才想說畫隻粉紅豬好了。用黑色顏料畫眼睛，結果黑色顏料太多了滴下來，很像不防水的黑色睫毛膏，乾脆畫成戴墨鏡的小豬好了。 由左至右是：在油漆工廠跌倒的小白豬、外出戴草帽戴墨鏡的粉紅豬、痛哭流涕的宋七力豬 畫完了陶瓷小豬，剛好遇到客人帶來的麝香豬，拍拍照的時候，阿涵請我們去焢窯區開窯取出食物嘍！！ （待續） 宜蘭廣興農場 http://www.pigs.com.tw/ 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路 132巷12號 GPS經緯度：E120°44’3.1 N24°41’1.6 電話： 03-9513236 開車＝台北經雪山隧道由羅東交流道下，第三個紅綠燈右轉往羅東市區，路口遇中國石油加油站再右轉直行約7分鐘，公正路口右轉走到底再右轉過羅東運動公園，過北成橋第一個紅綠燈左轉下橋，光華三路口右轉即可抵達。火車＝搭乘北迴線火車，在羅東車站(前站)下車，轉搭計程車即可抵達。 [...]